Презентация на тему: "Презентация по производственному менеджменту на тему "Производственная и организационная структура предприятий""

Производственная и организационная структура предприятий

СОДЕРЖАНИЕ СЛАЙДА
Вопросы темы:
1. Понятие структуры предприятия и её основные элементы
2. Специализация цехов и типы производственных структур

Структура предприятия – это состав и соотношение его внутренних звеньев: цехов, участков, отделов, лабораторий и других подразделений, составляющих единый хозяйственный объект.
Органы управления предприятием
Функциональ-ные отделы, лаборатории и другие службы
Вспомогатель-ные и обслуживающие цехи, склады
Цехи основного производства, филиалы
Прочие подразделения (подсобные, социально-бытовые)
Рабочие места
Структура производственного предприятия

Структура предприятия определяется следующими основными факторами:
размером предприятия;
отраслью производства;
уровнем технологии и
специализации

Факторы формирования структуры предприятия

Факторы, влияющие на структуру предприятия
Масштаб производства (количество производимой продукции)
Отрасль. Особенности конструкции выпускаемой продукции
Уровень специализации
Технология изготовления продукции
Однородность номенклатуры или её разнообразие
Состав и структура внутренних звеньев

Общая структура предприятия – это комплекс:
производственных подразделений,
подразделений, обслуживающих работников, организационных звеньев управления предприятием,
их количество, величина, взаимосвязи и соотношения по размеру площадей, численности работников и производительности.

Производство – это процесс создания материальных благ (продуктов, услуг), необходимых для существования и развития общества, а также для получения прибыли предприятием.
Производственная структура – это совокупность производственных и других элементов предприятия, их соподчиненность и порядок (механизм) взаимодействия между собой, определяющие схему движения ресурсов (от сырья до готового продукта).

Производственная структура предприятия – состав образующих его участков, цехов и служб, формы их взаимосвязи в процессе производства продукции.
Производственная структура предприятия является формой организации производственного процесса и оказывает существенное влияние на экономику предприятия.

Ступени производственной структу
Рабочее место;
Участок;
Цех;
Производство;
Предприятие

Механизм функционирования предприятия основан на разделении труда и его кооперации.
Разделение труда – это распределение работ и трудовых функций между работниками предприятия по цехам, участкам, бригадам, звеньям.
Кооперация – это объединение и уста-новление взаимосвязей в процессе производства между разделенными и специализированными рабочими местами
(участками, цехами, предприятиями).

Разделение и кооперация труда позволяют:

1. Углубить специализацию исполнителей и
обеспечить рост их профессионального
мастерства;
2. Применять специализированное и высоко-
производительное оборудование;
3. Обеспечить рост производительности тру-
да и повышение эффективности производства в целом.
Разделение и кооперация труда лежат в основе формирования структуры предприятия.

Общая структура предприятия
Органы управления предприятием(руководитель, его заместители, главные специалисты и др. руководители)

Функциональные отделы, лаборатории, сектора, др.
непроизвод-ственные службы
Прочие органы
(подсоб-ные, соци-альные, бытовые)
Вспомогатель-ное и побочное производство (транспортное, складское, ком-мунальное хо-зяйство, цехи
побочного пр-ва)
Цехи основного производства
(заготовительные, обрабатывающие, сборочные)
Участки, звенья, бригады, рабочие места

13
Основные элементы производственной структуры предприятия:

Рабочее место – зона нахождения работающего и приложения его труда. Рабочее место занимает часть производственной или служебной площади, на которой размещаются соответствующие средства и предметы труда.
Участок – это объединение однотипных рабочих мест или ряда производственных операций в составе цеха.
Цех – это обособленное в административном отношении звено, выполняющее определенную (значительную) часть общего производственного процесса.
Рабочие места
Участки

Цеха

Под производственной структурой предприятия понимается состав образующих его участков, цехов, отделов и служб и формы их взаимосвязи в процессе производства продукции.

Элементы производственной структуры
Рабочее место
Простое
Многостаночное

Коллективное
Стационарное
Подвижное
Пространствен-ное
Участоки
Основные:
Технологическая
специализация

Предметная
специализация
Вспомогательные

текущего ремонта
оборудования
транспортный
инструментальный
Основные
заготовительные
обрабатывающие
сборочные
Вспомогательные

инструментальный
ремонтный
энергетический
транспортный
складское хоз-во


Побочные
(утилизация и пере-работки отходов)
Подсобные
упаковочный
подсобное хоз-во
Цеха

Рабочее место
Рабочим местом называется неделимое в организационном отношении для данных конкретных условий звено производственного процесса, обслуживаемое одним или несколькими рабочими, предназначенное для выполнения определенной производственной или обслуживающей операции (или их группы), оснащенное соответствующим оборудованием и организационно-техническими средствами.

Простым и
коллективным
(комплексным)
Стационарным и
подвижным
Пространствен-
ным
В зависимости от особенностей производственного процесса и характера выполняемой работы рабочее место может быть:

Простое рабочее место предполагает, что один работник занят использованием конкретного
оборудования
Оно может быть одно- и многостаночным.
При использовании сложного оборудования или в отраслях с аппаратными процессами рабочее место является комплексным.
При этом оно обслуживается
группой людей (звеном, бригадой) с определенным разграничением функций при выполнении процесса (металлургическая промышленность, крупные транспортные средства – суда, самолеты и пр.)

Стационарное рабочее место
Стационарное рабочее место расположено на закрепленной производственной площади, оснащенной соответствующим оборудованием, а предметы труда подаются к рабочему месту.

Подвижное рабочее место
Подвижное рабочее место передвигается с соответствующим оборудованием по мере обработки предметов труда (например, буровая машина, продвигающаяся к месту бурения).
Некоторые рабочие места перемещаются одновременно с предметами труда (автомобили, поезда)

Пространственные рабочие места
Пространственные рабочие места определяются характером работы.
Работник, по сути, имеет не фиксированное рабочее место, а лишь ограниченное пространство (уборка помещений, выпас скота и др.).

21
Формы специализации цехов:
1. Предметная – это сосредоточение в отдельных цехах всего производственного процесса по изготовлению конкретных видов продукции.
2. Подетальная – это закрепление за каждым цехом изготовления отдельных деталей или агрегатов.
3. Технологическая – это пооперационное
разделение труда между цехами.
4. Территориальная – каждый цех может
производить одну и ту же продукцию (работу), но на удаленных друг от друга территориях.

Типы организации производства
Единичный тип производства предусматривает
штучный выпуск изделий разнообразной и непостоянной номенклатуры ограниченного потребления.

Особенности:
- многономенклатурность выпускаемой продукции;
- использование универсального оборудования и
технологической оснастки;
- наличие большого объема ручных операций;
- большой удельный вес высококвалифицированных
рабочих-универсалов;
- существенная длительность производственного цикла;
высокая трудоемкость и себестоимость.

Типы организации производства
2. Серийное производство предусматривает
одновременное изготовление сериями широкой номенклатуры однородной продукции, выпуск которой повторяется в течение продолжительного времени.
Особенности:
ограниченный ассортимент продукции, изготовляемой в значительных количествах сериями и партиями;
специализация рабочих мест для выполнения нескольких операций;
преобладание специализированного оборудования,
наличие незначительного объема ручных операций;
высокий удельный вес рабочих средней квалификации;
применение унификацированных деталей и изделий;
снижение уровня себестоимости.

Типы организации производства
3. Массовое производство характеризуется непрерывностью и относительно длительным периодом изготовления ограниченной номенклатуры однородной продукции на узко специализированных рабочих местах в больших количествах.
Обязательное условие – наличие устойчивого и значительного спроса на продукцию.

Особенности:
- высокий уровень стандартизации и унификации применяемых деталей, узлов и агрегатов;
механизация и автоматизация производства;
- специализация рабочих мест для выполнения, как правило, одной закрепленной операции;
расположение рабочих мест в порядке следования операций;
- минимальное количество ручного труда;
- большой удельный вес рабочих невысокой квалификации, выполняющих закрепленную за каждым из них одну операцию;
- низкая трудоемкость и себестоимость продукции.