Презентация на тему: "Органические молекулы- углеводы"

Органические молекулы- углеводы - Скачать презентации бесплатно ☑ Презентации по предметам на school-textbook.com
Смотреть онлайн
Поделиться с друзьями:
Презентация на тему Органические молекулы- углеводы к уроку по химии

Презентация "Органические молекулы- углеводы" онлайн бесплатно или скачать на сайте электронных школьных учебников/презентаций school-textbook.com

Органические молекулы- углеводы Интегрированный урок по химии и биологии в 10-м классе Учителя: Андр
1 слайд

Органические молекулы- углеводы Интегрированный урок по химии и биологии в 10-м классе Учителя: Андреева С.И. Забровская Т.Ю. 2010 г.

Впервые термин «углеводы» предложил русский химик из Дерпта (ныне Тарту) К.Шмидт в 1844 году.
2 слайд

Впервые термин «углеводы» предложил русский химик из Дерпта (ныне Тарту) К.Шмидт в 1844 году.

Цели урока: Дать общее понятие об углеводах, как о полифункциональных органических соединениях. Расс
3 слайд

Цели урока: Дать общее понятие об углеводах, как о полифункциональных органических соединениях. Рассмотреть классификацию, строение, свойства, значение и применение этих соединений.

План урока: Содержание углеводов в клетке и их классификация; Физические свойства глюкозы, сахарозы
4 слайд

План урока: Содержание углеводов в клетке и их классификация; Физические свойства глюкозы, сахарозы и крахмала; Состав, строение и химические свойства углеводов; Биологические функции углеводов; их применение.

Химический состав животной клетки
5 слайд

Химический состав животной клетки

Содержание углеводов в клетках В растительных клетках: в листьях, плодах, семенах или клубнях картоф
6 слайд

Содержание углеводов в клетках В растительных клетках: в листьях, плодах, семенах или клубнях картофеля – 90% от массы сухого вещества; В животных клетках – 1-2% от массы сухого вещества.

Классиф икация углеводов
7 слайд

Классиф икация углеводов

Классификация углеводов
8 слайд

Классификация углеводов

Моносахариды Рибоза С5Н10О5 Значение: Входит в состав РНК, АТФ, витаминов группы В, ферментов Дезокс
9 слайд

Моносахариды Рибоза С5Н10О5 Значение: Входит в состав РНК, АТФ, витаминов группы В, ферментов Дезоксирибоза С5Н10О4 Значение: Входит в состав ДНК

Моносахариды Триозы(С3Н6О3)представитель Д-глицериновый альдегид- дигидроксиацетон. Является промежу
10 слайд

Моносахариды Триозы(С3Н6О3)представитель Д-глицериновый альдегид- дигидроксиацетон. Является промежуточным продуктом в процессах дыхания и фотосинтеза, а также в других процессах углеводного обмена. Тетрозы (С4Н8О4) представитель - эритроза. В составе живых клеток встречается очень редко и преимущественно в прокариотических организмов.

Арабиноза, C5H10O5 — простой углевод (моносахарид) из группы пентоз. Бесцветные кристаллы, сладкие н
11 слайд

Арабиноза, C5H10O5 — простой углевод (моносахарид) из группы пентоз. Бесцветные кристаллы, сладкие на вкус, растворимые в воде. Существует в двух стереоизомерных формах. Распространённость в природе: Арабиноза широко распространёна в растениях особенно в плодах. Арабиноза входит в состав многих сложных сахаров (полисахаридов) растительного происхождения, гликозидов, камедей (гуммиарабик, вишнёвый клей), слизей и сапонинов. Для некоторых бактерий арабиноза — единственный источник углерода. Моносахариды

Моносахариды Ксилоза — «древесный сахар», моносахарид из группы пентоз с эмпирической формулой C5H10
12 слайд

Моносахариды Ксилоза — «древесный сахар», моносахарид из группы пентоз с эмпирической формулой C5H10O5, принадлежит к альдозам. Содержится в эмбрионах растений в качестве эргастического вещества, а также является одним из мономеров полисахарида клеточных стенок гемицелюллозы.

Гегсозы (С6Н12О6) представители глюкоза, фруктоза, галактоза, манноза. Являются источником энергии,
13 слайд

Гегсозы (С6Н12О6) представители глюкоза, фруктоза, галактоза, манноза. Являются источником энергии, высвобождающейся в результате окисления в процессе дыхания организмов, и входят в состав разнообразных олиго- и полисахаридов, называются гексозанами. Манноза- моносахарид, изомер глюкозы. Встречается в составе различных бактериальных, растительных и животных полисахаридов, и в свободном виде в плодах цитрусовых растений. Моносахариды

Гептозы (С7Н14О7) представитель манногептулоза. Встречается у растений из семейства толстянковых, в
14 слайд

Гептозы (С7Н14О7) представитель манногептулоза. Встречается у растений из семейства толстянковых, в которых они играют важную роль как один из промежуточных продуктов фотосинтеза. Моносахариды

Олигосахариды Сахароза Состав: Глюкоза + фруктоза Значение: Используется в питании человека
15 слайд

Олигосахариды Сахароза Состав: Глюкоза + фруктоза Значение: Используется в питании человека

Олигосахариды Мальтоза Состав: Глюкоза + Глюкоза Значение: Источник энергии в прорастающих зернах Ла
16 слайд

Олигосахариды Мальтоза Состав: Глюкоза + Глюкоза Значение: Источник энергии в прорастающих зернах Лактоза Состав: Глюкоза +Галактоза Значение: Источник энергии для детенышей млекопитающих и человека

Олигосахариды Трегалоза – дисахарид, состоящий из 2-х остатков Д-глюкозы, связанных ά, ά- гликозидно
17 слайд

Олигосахариды Трегалоза – дисахарид, состоящий из 2-х остатков Д-глюкозы, связанных ά, ά- гликозидной связью. Главный углевод гемолимфы насекомых. Ее также обнаружили во многих водорослях и грибах и у некоторых высших растений. Трегалоза (микоза) была найдена в спорынье.

Олигосахариды Представителем трисахаридов у живых организмов является раффиноза (состоит из остатков
18 слайд

Олигосахариды Представителем трисахаридов у живых организмов является раффиноза (состоит из остатков молекул глюкозы, фруктозы и галактозы). Используется многими растениями как запасающее вещество. Вместе с сахарозой раффиноза содержится в сахарном тростнике и сахарной свекле, семенах хлопчатника.

Полисахариды Крахмал- полимер. Мономеры молекулы глюкозы. Значение Резервный полисахарид растительны
19 слайд

Полисахариды Крахмал- полимер. Мономеры молекулы глюкозы. Значение Резервный полисахарид растительных клеток

Полисахариды Гликоген - содержится в тканях животных, человека, бактериях, цианобактериях; выполняет
20 слайд

Полисахариды Гликоген - содержится в тканях животных, человека, бактериях, цианобактериях; выполняет роль резервного полисахарида Целлюлоза - входит в состав клеточных стенок растительных клеток Муреин – входит в состав клеточной стенки бактерий

Полисахариды Хитин - образует покровы тела членистоногих, компонент клеточной стенки грибов
21 слайд

Полисахариды Хитин - образует покровы тела членистоногих, компонент клеточной стенки грибов

Лабораторный опыт. Физические свойства углеводов. Цель: выявить основные физические свойства различн
22 слайд

Лабораторный опыт. Физические свойства углеводов. Цель: выявить основные физические свойства различных групп углеводов. Оборудование: пробирки, стаканы с водой, спиртовка, держатели, р-р йода, крахмал, глюкоза, сахароза; микроскопы, предметные и покровные стекла, пинцеты, стеклянные палочки, картофель (срезы). Инструктивная карточка: Сравните цвет глюкозы, крахмала и сахарозы. Положите в 3 пробирки равное количество глюкозы, сахарозы и крахмала. Прилейте воду, взболтайте, наблюдайте за растворимостью в холодной воде. Подогрейте пробирки. Что наблюдаете? Растворите глюкозу, крахмал и сахарозу в холодной воде и добавьте по капле йодной настойки. Наблюдайте за изменением цвета. Сделайте вывод о качественной реакции на крахмал. Поместите немного глюкозы, затем сахарозы на предметные стекла. Сделайте микропрепараты и рассмотрите их под микроскопом. Что вы видите? Нанесите на срез картофеля каплю йода, срез посинеет. Возьмите со среза немного окрашенной мякоти, рассмотрите ее под микроскопом. Зарисуйте в таблицу.

Наблюдения и выводы оформите в виде таблицы.
23 слайд

Наблюдения и выводы оформите в виде таблицы.

Отзывы по презентациям на сайте school-textbook.com "Органические молекулы- углеводы" (0)
Оставить отзыв
Прокомментировать

Путеводитель по миру знаний. Тем, кто хочет учиться.

Свяжитесь с нами