Презентация на тему: "«Продукты пчеловодства и их влияние на здоровье человека»"

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 57

ПРОЕКТНАЯ РАБОТА




Выполнила:
ученица 2 «И» класса
Шубина Диана

Руководитель:
Иноземцева Кира Викторовна

Калининград
2022


«Продукты пчеловодства
и их влияние на здоровье человека»

Содержание
Введение
Пчелы, их роль в природе и жизни человека
Организация жизнедеятельности в пчелиной семье
Значение пчел в природе
Интересные факты из жизни пчёл
Продукты пчеловодства. Польза или вред для здоровья человека?
Пчелиные укусы
Мёд – жидкое золото
Продукты пчеловодства и их лечебные свойства
Приготовление полезного лечебного напитка на основе меда
Заключение

Введение
Роль пчел в жизни человека связана в первую очередь с переносом пыльцы, т. к. без культурных растений, не способных к самоопылению, большая часть людей вымрет. Наступит голод. Станет сложнее содержать сельско-хозяйственных животных. Произойдет кризис в медицинской сфере и это лишь малая часть последствий. Пчела – это то насекомое, без которого жизнь человека неузнаваемо изменится.



Давайте поближе познакомимся с этими удивительными насекомыми!

Изучить особенности жизни и видов пчёл, продуктов их жизнедеятельности, в целях использования этих знаний для укрепления здоровья людей.
Задачи проекта:
изучить условия жизни пчёл, их значение в природе и жизни человека;
узнать интересные и необъяснимые факты о пчелах и их жизнедеятельности;
проанализировать использование продуктов пчеловодства в качестве источника укрепления здоровья людей;
приготовить полезный лечебный напиток на основе меда.


Цель проекта:

Актуальность темы:
В наше время всё актуальнее становится тема об использовании природных продуктов, одними из которых являются продукты пчеловодства. Многие люди  повышают  свой иммунитет и лечатся, когда  заболеют, медом или другими  продуктами, производимыми пчёлами.  Именно поэтому мне захотелось больше узнать о пчелиной семье и о продуктах их деятельности.
Практическая часть работы:
приготовить полезный лечебный напиток на основе меда.
Гипотеза: пчелы, производя целебные продукты, приносят огромную пользу для здоровья человека и укрепления иммунитета.

Пчёлы - насекомые из семейства перепончато-крылых, с брюшком золотистого цвета, острым жалом, которые собирают цветочную пыльцу и перерабатывают её в мёд. В семействе пчелиных наиболее знаменита медоносная пчела. Каждая пчела выполняет определённый круг обязанностей. Молодые пчёлы чистят улей, заботятся о потомстве, строят соты, перерабатывают нектар в мёд. Повзрослев, начинают вылетать из улья в поисках нектара и пыльцы.
Центральная фигура пчелиной семьи – матка, продолжательница пчелиного рода. Когда пчела-матка становится старой, то пчёлы удаляют её из улья. Также из улья изгоняются трутни, когда они уже больше не нужны пчелиной семье, так как они ничего не делают, а только поедают готовый мёд.

Организация жизнедеятельности в пчелиной семье

Пчелиная семья

Матка
Пчела-сборщица
Трутень
Пчела-охранник
Пчела-разведчик

Роль пчел в опылении растений просто огромна - это их главная работа в при-роде. Всего за один полет пчела опыляет больше 100 растений: плодовых, лекарственных и ягодных культур. Она собирает нектар, которым питается ее потомство, и во время перелета с цветка на цветок, пчела переносит на теле и лапках пыльцу для опыления. Это благотворно влияет на растения, повышает их урожайность и увеличивает количество.
Без пчел не существовало бы таких растений как: орех, арбуз, огурец, свекла, черника, виноград, вишня, груша, яблоко, абрикос, папайя, авокадо, кокосовые орехи, лимон, клубника, лайм, манго и др.

Значение пчел в природе

Для получения одного килограмма меда пчелы должны сделать до 4500 вылетов и взять нектар с 6-10 млн. цветков.
Пчелиный рой может весить до 7- 8 кг, он состоит из 50-60 тыс. пчел
Пчела способна тащить груз, превышающий в 320 раз вес ее тела
Пчелиная матка никогда не жалит человека, даже когда он причиняет ей боль.
Сила зрения пчелы превосходит орлиную. Острота её зрения в 150 раз больше, чем у человека.
У пчел пять глаз. Два желудка.
Пчела оснащена жалом, но ужалив, она погибает

Интересные факты из жизни пчёл

Пчелиные укусы бывают полезными для здоровья человека!
Пчелиный яд – продукт жизне-деятельности пчел, который предназначен для защиты пчел и гнезда. В настоящее время пчелиный яд широко исполь-зуется для лечения многих заболеваний у людей. Лечение ядом пчел и укусами пчел называется Апитерапия.
Пчелиный яд при попадании в организм человека улучшает сон, аппетит, повышает работо-способность и общее состояние человека. Пчелиный яд исполь-зуется в медицине и косме-тологии.

Пчелиные укусы

Самый знаменитый и самый вкусный целебный продукт - это МЁД. Мёд производится пчелами из нектара. Его применяют в медицине, косметологии и кулинарии.
Лечебные свойства меда:
антибактериальное средство - залечивает ожоги и ранки.
антитоксическое средство - положительно влияет на обмен веществ.
антивирусное средство - известен как лекарство для лечения простуды и гриппа. При болях в горле и кашле можно принимать мед с молоком.
источник энергии - полезен для ума!
успокоительное средство- способен успокаивать, улучшать сон человека, укрепляет память.

Мёд – «жидкое золото»

Прополис - это вещество насекомые собирают с поверхности почек деревьев. Этот продукт обладает обеззараживающими свойствами. Его используют в качестве народного средства.

Продукты пчеловодства и их лечебные свойства
Подмор - представляет собой скопление мертвых пчел. Насекомых используют для изготовления спиртовых настоек, которые используют для оздоровления суставов, а также для укрепления иммунитета.

Воск - используют насекомые как строительный материал. Его применяют при повреждениях кожи, а также в косметических средствах, бальзамах для губ.

Пыльцу - можно получить и из растений, но насекомые справляются со сбором намного эффективнее. Дополнительно пчелы обрабатывают ее слюной. Пыльцу употребляют для иммунитета.

Продукты пчеловодства и их лечебные свойства
Перга - представляет собой сложную смесь из пчелиной слюны, пыльцы и меда. Пергу употребляют при малокровии и плохом иммунитете.

Приготовление полезного лечебного напитка на основе мёда

Мы теперь знаем, что мёд - очень полезный продукт, а еще и вкусный, и ароматный! Мы приготовили полезный медовый напиток с клюквой. Он богат витаминами, укрепляет иммунитет, помогает бороться с вирусами в весенне-зимний период. Главное, не нагревать его выше 40-42°C, иначе все полезные свойства меда будут утрачены.

Рецепт:
1. Столовую ложку ягод клюквы высыпать в чашку.
2. Добавить одну чайную ложку меда
3. Растереть клюкву вместе с медом ложкой в кашицу.
4. Добавить кипяченой воды, температуры 40 гр., перемешать.
5. Накрыть и оставить настаиваться не менее 10 мин.
6. Процедить.
7. При необходимости добавить кипяченой воды, чтобы напиток был не очень концентрированным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Заключение

Продукты пчеловодства являются отличными природными лекарствами, которые: лечат, укрепляют иммунитет, омолаживают, придают сил организму. Моя гипотеза подтвердилась: пчелы, производя целебные продукты, прино-сят огромную пользу для здоровья чело-века и укрепления иммунитета.
Среди всех насекомых, живущих на планете, пчела – одно из наиболее полезных для человека. Пчела-труженица не только дарит целебные и уникальные по своему составу продукты, но и опыляет растения, способствуя продолжению жизни на Земле.
Если природа подарила нам возможность использовать все эти продукты, то мы просто обязаны принять эти дары природы и бережно относиться к их «производителям» – пчелам.

1. Козин Р. Б., Лебедев В. И., Иренкова Н. В., Биология медоносной пчелы. – Санкт-Петербург, издательство «Лань», 2007. – 320 с.

2. Котова Г. А., Воробьев Б. Л., Пасека, пчелы, мёд. – Издательский дом «МСП», 2005. - 224с.

3. Крылов В. Н., Пчелиный яд. – Научно-справочное издание, 2010.

4.  Катков А. И., Вдохновение, данное пчелам. – Москва, 2005. – 163 с.

5. Романова О. В., Здоровье из улья. Мёд, прополис, перга, маточное молочко. – Издательство «Вектор», 2009. – 324 с.

6. https://www.prod-expo.ru/ru/ui/17054/

7. https://www.fao.org/resources/infographics/infographics-details/ru/c/1295862/

Список используемой литературы: