Презентация на тему: "Открытый урок по грибам"

Царства живой природы
Царство растений
Царство животных
Царство
Бактерий
Царство животных

Тема урока:

«Общая характеристика грибов»

ЗАДАЧИ УРОКА
Показать черты сходства грибов от растений и животных
Выявить признаки грибов как представителей самостоятельного царства
Продолжить формирование знаний об особенностях жизнедеятельности грибов.
Показать многообразие грибов в природе;
Раскрыть значение грибов в природе и жизни человека.

если я на колбасе- стала та негодная. Если я сижу на сыре- то я благородная

 

Отгадай загадки

КТО СТОИТ СРЕДИ ТРАВы?
Под сосною у дорожки 
Кто стоит среди травы?
Ножка есть, но нет сапожек,
Шляпка есть - 
Нет головы.
У малютки-кавалера 
Чрезвычайно важный вид,
Он в огромнейшем сомбреро
На одной ноге стоит.

Класификация
Одноклеточные
Многоклеточные
плесневые
шляпочные
трубчатые
шляпочные
мукор
Пеницил

МНОГООБРАЗИЕ ГРИБОВ

СХОДСТВО
ГРИБОВ С РАСТЕНИЯМИ

Ещё в середине 20 в. грибы относили к царству растений, и только в последние десятилетия грибы стали рассматривать как самостоятельное царство живых организмов.

Почему?

ЦАРСТВО ГРИБОВ
(около 120 тыс. видов)

МИКОЛОГИЯ – НАУКА
О ГРИБАХ


Микология
(от греч. «микес» - «гриб»
и «логос»
– «понятие», «мысль») – наука, возникшая первоначально как отрасль ботаники.

ОСНОВАТЕЛЬ БИОЛОГИИ
Генрих Антон де Бари
Ботаник
и
микробиолог

СХОДСТВО
ГРИБОВ С РАСТЕНИЯИ

СХОДСТВО
ГРИБОВ С РАСТЕНИЯМИ

Неподвижны
Растут в течение всей жизни
Питание путём всасывания (осмотрофный тип питания)
Имеют клеточную стенку
Размножаются спорами
Возможность синтезировать витамины

СХОДСТВО
ГРИБОВ С ЖИВОТНЫМИ

Способ питания грибов



Грибы- гетеротрофы
(питаются готовыми органическими веществами)

СХОДСТВО
ГРИБОВ С ЖИВОТНЫМИ

Гетеротрофы
Отсутствие пластид и фотосинтезирующих пигментов
Клеточная стенка содержит хитин, у некоторых – целлюлоза
Запасное вещество – гликоген
Один из продуктов обмена веществ - мочевина

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГРИБОВ
Это царство живой природы, объединяющее организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных.

СРЕДА ОБИТАНИЯ
Сырые затенённые леса

СРЕДА ОБИТАНИЯ
Открытые пространства

СРЕДА ОБИТАНИЯ
Продукты питания

Среда обитания
Живые организмы

СРЕДА ОБИТАНИЯ
Богатая органикой почва

ОСОДЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ГРИБОВ

Строение грибов разнообразно – от одноклеточных форм до сложно устроенных шляпочных грибов.

Дрожжи Шляпочные грибы

Классификация грибов
Высшие грибы
Низшие
грибы
Гифы разделены на отдельные клетки с одним или несколькими ядрами.
Гифы представляют как бы одну разветвлённую клетку с большим количеством ядер.

ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ГРИБОВ
Тело грибов состоит из ветвящихся нитей, которые называются гифами (от греч. «гиф» - «ткань», «паутина»), а вся совокупность гиф называется мицелием, или грибницей.

ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ

Плесень воздействует практически на все незащищённые строительные и отделочные материалы, разрушая деревянные материалы, камень, кирпич, бетон. 

ГРИБЫ-ПАРАЗИТЫ

ГРИБЫ - Сапрофиты

Грибы – сапрофиты питаются органическим веществом отмерших организмов

Шампиньоны
Опята

Размножение грибов
Бесполое
Половое

Бесполое размножение грибов
Частями мицелия
Почкованием
Спорами

БЕСПОЛОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ
У трубчатых и пластинчатых грибов споры формируются на стенках пластинок и трубочек.


У хитридиомицетов бесполое размножение идёт посредством зооспор, подвижных за счёт жгутиков. Развиваются они в зооспорангиях.

полое размножение грибов
Слияние мужских и женских половых клеток (гамет) и образование зиготы.

ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
С плесневых грибов (пеницилл, аспергилл) получают антибиотики - лекарства, которые используют при многих заболеваниях. 
Пеницилл
Аспергилл

ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
Широко используют дрожжи в хлебопечении, виноделии, пивоварении и производстве спирта; особые дрожжи используют при изготовлении кефира и кумыса
Дрожжи

ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
Из спорыньи готовят препараты для лечения сердечно - сосудистых расстройств;  получают вещество, которое подавляет рост клеток злокачественных опухолей. 
Спорынья

ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

Грибы используют при приготовлении сыра, витаминов и органических кислот.

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ

Служат пищей
Человеку
и животным.
Известно
100 видов
съедобных грибов, но в пищу используют
около 40.

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ
При сборе грибов необходимо быть особенно осторожным, поскольку они могут вызвать смертельное отравление.

ЗАГАДОЧНЫЕ СОЗДАНИЯ
Есть как мизер, есть большое.
Можно встретить под берёзой,
На пеньке, среди травы.
Можно в баночке литровой,
И на хлебе те дары.
Могут паразитом быть -
Злаков урожай сгубить.
Могут портить древесину,
Поселившись на стволах.
Могут в тесте размножаться,
Если тесто на дрожжах.
Есть плодовые тела
И разросшиеся клетки.
Так о ком же речь была?

ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ ВЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
Являются пищей и лекарством для человека.
Грибы вызывают заболевания у животных и людей (молочница, парша, стригущий лишай и др.).
Они могут вызвать смертельное отравление.
Вызывают порчу продуктов питания и непродовольственных предметов.
Многие паразитические грибы вредят здоровью человека и народному хозяйству

ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ В ПРИРОДЕ
1. Являются пищей и лекарством для животных.
2. Образуя грибокорень, помогают растениям всасывать воду.
3. Являясь компонентом лишайников, грибы создают среду обитания для водорослей.
4. Участвуют в круговороте веществ. В цепи питания являются редуцентами – организмами, питающимися мёртвыми органическими остатками, подвергающими эти остатки минерализации до простых неорганических соединений.
5. Разрушают древесину.
6. Вызывают заболевания растений и животных.

Вместо точек проставьте нужные слова:

Грибы имеют … состоящую из тонких нитей – …
Оболочки клеток содержат …
Питаются растворенными … веществами.
Растут …
Размножаются …, … и ….
Споры образуются в …
По питанию делятся на …. … и ...
Грибы -сапрофиты - питаются органическими веществами … (примеры грибов?)
Грибы -паразиты - питаются органическими веществами….. (примеры грибов?)
У симбионтов нити грибницы оплетают корни дерева образуя….

ВЫВОД ПО ТЕМЕ
Грибы - своеобразная группа организмов, которые сочетают в себе признаки растений и животных.
Многообразие этих организмов очень велико.

Тело гриба – грибница (мицелий) состоит из отдельных нитей (гифов).


Грибы играют важную роль в природе и в жизни человека.

Рефлексия
Белые грибы – урок прошел полезно, плодотворно.
Съедобные грибы – урок хороший.
Грибы-паразиты – иногда на уроке мне было не интересно.
Ядовитые гибы – «пропащий урок», неудовлетворенность

Домашнее задание
Изучить теоретический материал по теме «Царство Грибы».

Подготовить презентацию по одной из предложенных тем:
1) «Классы низших грибов (Хитридиомицеты, Оомицеты, Зигомицеты)»;
2) «Классы высших грибов (Аскомицеты, Базидиомицеты, Дейтеромицеты)»

Спасибо за внимание!