Презентация на тему: "Презентация по технологии на тему "Дикорастущие растения, используемые человеком" (6 класс)"

Дикорастущие растения, используемые человеком

6 класс

Савина Е.В. учитель технологии
высшей категории

Вспомните,
как появились культурные растения. Чем культурные растения отличаются от дикорастущих?

Дикорастущие растения – это растения, которые растут и распространяются без участия человека. Этим растениям не нужен особый уход, они приспособились к естественной среде обитания.
Дикорастущие растения обладают большой энергетической ценностью.
Многие дикорастущие растения можно употреблять в пищу или использовать как сырьё в промышленности, из них делают лекарства, парфюмерию, косметику, получают красители и дубильные вещества.
Человек использует для своих нужд различные части растений: корни, стебли, листья, семена, плоды, соцветия.

Наиболее распространённые растения, употребляемые человеком в пищу, — это дикорастущие ягодные: брусника, клюква, земляника, черемуха, костяника.

орехоплодные растения: лещина, кедр, грецкий орех и т.д.

и грибы: белые, грузди, лисички, опята, подберезовик, подосиновик и т.д.

К дикорастущим овощным растениям относятся: крапива, щавель, дикорастущий лук, каперсы и др. Каперсы — это южный многолетний кустарник, почки, молодые плоды и верхушки побегов которого употребляют в пищу в маринованном виде.
Каперсы-цветы
Каперсы-плоды

Эфирно-масличные растения содержат эфирные масла. Такие растения обладают сильным запахом. Эфирные масла могут содержаться в различных органах растений, но чаще всего они находятся в цветках или плодах.
Эфирные масла используют в медицине, парфюмерии, а также кондитерской и ликёро-водочной промышленности (для отдушки мыла, конфет, вин и ликёров). Например, в медицине масло эвкалипта используется для ингаляции.

Дубильные растения содержат дубильные вещества, обладающие вяжущим вкусом.
Они накапливаются в подземных и надземных органах растений. Для получения дубильных веществ используют кору дуба, ели, ивы, корневища бадана.
Дубильные вещества используются в медицине, кожевенной, текстильной и авиационной промышленности.

Бадан

Лекарственные растения содержат вещества, оказывающие физиологическое действие на организм человека. Например, в ландыше, горицвете, наперстянке содержатся вещества, которые увеличивают силу сокращений сердечной мышцы. Кору крушины, корневища ревеня применяют как слабительное средство.
Горицвет
Наперстянка
Кора крушины

К лекарственным растениям относятся витаминоносные растения: шиповник, облепиха, рябина, смородина и др.

Смолоносные растения содержат смолы в разных органах растений, в особых вместилищах. Смолы могут быть твёрдыми или жидкими. Основной источник их получения — это хвойные породы. Например, из сосны добывают живицу, из которой изготавливают скипидар и канифоль.
Смолы используют в парфюмерии и химической промышленности.

Камеденосные растения содержат камеди.
 Камедь — это густой клейкий сок некоторых растений. У многих растений натёки камеди образуются на местах повреждений.
Самая известная камедь — вишнёвый клей. Камеди используются в текстильной промышленности при окраске тканей, в медицине, парфюмерии, кондитерской, лакокрасочной и полиграфической промышленности.

Красильные растения содержат красящие вещества. Красящие вещества находятся в разных органах и тканях растений. Например, в корнях щавеля, цветках ноготков, плодах черники.
Красильные растения раньше широко применялись в текстильной и пищевой промышленности.

Домашнее задание
Найти информацию о самых ядовитых дикорастущих растений (описать 3 растения).