Презентация на тему: "Презентация исследовательской работы "Фитотерапия против фармакологии""

Министерство образования и науки республики Татарстан

Исследовательская работа на тему: «Фитотерапия против фармакологии»
Выполнила: ученица 9 класса Филиппова Ангелина
Руководитель: Васильева Надежда Владимировна,
учитель первой квалификационной категории

2013 год

Введение

Проблема лечения в больничных, поликлинических и домашних условиях, особенно с учётом реальностей современной жизни, приобретает всё большее социальное значение. Испокон веков люди лечились народными средствами и будут лечиться ими и при самом высоком уровне развития научной медицины. Это исторически сложившийся процесс, процесс борьбы за выживание в любых социально–экономических условиях. В последнее время происходит переоценка многих способов лечения, так как большинство синтетических химических препаратов оказывают побочное действие. Эффективность народных средств лечения при некоторых острых и хронических заболеваниях оживила интерес к древним народным методам, к сожалению, полузабытым.

Объект исследования:
Таблетки аспирин, парацетамол, отвар липы и мяты.

Предмет исследования:
Эффективность использования фармакологических и фитотерапевтических
препаратов в качестве жаропонижающих средств.

Цель исследования:
Исследовать влияние фармакологических и фитотерапевтических препаратов на
ткани животного и растительного происхождения.

Методы исследования:
Теоретический
2. Экспериментальный
3. Эмпирический

Гипотеза:
Я предполагаю, что использование фитотерапевтических средств в качестве жаропонижающих является более безопасным, чем использование фармакологических препаратов.

&

Аспирин как лекарство
Аспирин относится к группе нестероидных препаратов. Другое название аспирина – ацетилсалициловая кислота. Механизм действия аспирина основан на том, что он угнетает действие ферментов циклооксигеназ, которые принимают участие в синтезе простагландинов. Простагландины – это биологически активные жировые вещества, содержащиеся во всех органах и тканях организма. Жаропонижающее и обезболивающее действие аспирина связано с его влиянием на центры терморегуляции и болевой чувствительности. При применении аспирина возможно появление побочных эффектов. Аспирин лучше принимать по назначению врача.

Парацетамол как лекарство
Парацетамол уже не одно десятилетие широко используется во всех странах.
Он служит обезволивающим средством и имеет очень хороший
жаропонижающий эффект. Средство относится к нестероидным
противовоспалительным препаратам. Самое известное и частое осложнение
при приёме парацетамола – это некроз печени, нередко с летальным
исходом.

Липовый отвар
Липа обладает множеством лечебных и полезных свойств, благодаря которым её
часто применяют в народной медицине. Препараты липы используют в
качестве потогонного и жаропонижающего средства при простудных
заболеваниях, при гастритах, а также для полоскания рта и горла как
бактерицидное средство. Настой липы рекомендуется при простудных
заболеваниях, головной боли, обмороках, для полоскания горла при ангинах и
полости рта при воспалительных процессах. Целебные свойства липы
обусловлены комплексом биологически активных соединений растения,таких как
тилиацин, кемпферол, кверцетин. Настой и отвары соцветий липы применяют
также в качестве успокаивающего средства .

Отвар мяты перечной
В химический состав мяты перечной входят дубильные вещества, а так же флавоноиды. Кроме того, в составе мяты перечной присутствует ментол, который содержится на 60% в составе эфирного масла. В листьях содержится глюкоза, органические и другие кислоты. При использовании мяты перечной в чае можно подлечить желудок, так как отвар мяты – эффективное желудочное средство. Мята перечная обладает противовирусной и антибактериальной активностью при простуде. Она является жаропонижающим средством, а также обладает противовоспалительным действием.

Практическая часть
Я исследовала взаимодействие растворов аспирина, парацетамола, липового отвара и отвара мяты на ткани животного и растительного происхождения; исследовала содержание свободного фенольного гидроксила в растворах. Для этого я приготовила 28% раствор аспирина и парацетамола.

Экспериментальная часть:
Мной был использован метод лабораторного эксперимента. Исходные реактивы: водный раствор аспирина (С9H8O4), водный раствор парацетамола (C13H16N3OH), липовый отвар, отвар мяты перечной, FeCl3. В качестве растительной ткани мной были использованы листья пеларгонии (узамбарской фиалки), а в качестве животных тканей было использовано мясо говядины. Присутствие фенолов в водных растворах лекарств и отварах липы и мяты фиксировали по изменению окраски на фиолетовую. Фенольные соединения ядовиты для живых организмов. Опыты были заложены на 24 часа. Всего было проведено 12 опытов:
1)Воздействие водного раствора аспирина на животную ткань.
2) Воздействие водного раствора аспирина на растительную ткань.
3) Воздействие водного раствора парацетамола на животную ткань.
4) Воздействие водного раствора парацетамола на растительную ткань.
5) Воздействие отвара липы на животную ткань.
6) Воздействие отвара липы на растительную ткань.
7) Воздействие отвара мяты перечной на животную ткань.
8)Воздействие отвара мяты перечной на растительную ткань.
9) Качественная реакция на фенолы в пробирке с водным раствором аспирина.
10) Качественная реакция на фенолы в пробирке с водным раствором парацетамола.
11) Качественная реакция на фенолы в пробирке с отваром липы.
12) Качественная реакция на фенолы в пробирке с отваром мяты перечной

Результаты исследований:
1) При взаимодействии раствора аспирина с животной тканью наблюдалось
выделение небольшого осадка. Произошла денатурация белков.
Раствор стал светло – красный. Мясо приобрело цвет вареного.


2) При взаимодействии водного раствора аспирина на растительную ткань наблюдалось изменение цвета листка и раствора. Раствор стал розоватого цвета.

4) При взаимодействии водного раствора парацетамола на растительную ткань особых изменений не обнаружено, но по краям листка цвет стал коричневатый. Это говорит о том, что хлоропласты, дающие листку зеленый цвет, погибли в результате действия раствора.
3) При взаимодействии водного раствора парацетамола на животную ткань наблюдалось небольшое количество осадка, цвет раствора кровяной. Цвет мяса близок к цвету сырого мяса. Из этого делаю вывод: денатурация белков в растворе парацетамола прошла слабее, чем в растворе аспирина, так как аспирин – кислота.

6) При взаимодействии отвара липы на растительную ткань наблюдалось потускнение листка; по краям наблюдается изменение цвета листка до светло – коричневого. В целом структура листка не изменилась, деформация не произошла.

5) При взаимодействии отвара липы на животную ткань наблюдалось выделение белого осадка, цвет раствора желто – красный.

7) При взаимодействии отвара мяты на животную ткань наблюдалась денатурация белков только поверхностно, в центре образца цвет розоватый. Это говорит о том, что не было прямого контакта мяса с раствором.

8) При взаимодействии отвара мяты на растительную ткань наблюдалось изменение цвета всего листка, края имеют темно – коричневый цвет; деформация листка небольшая(края листка подогнулись)

При проведении качественных реакций на фенолы получились следующие результаты:
1. Фенолы обнаружены в растворе парацетамола, о чем свидетельствует окраска раствора на фиолетовую
2. В растворах аспирина, мяты и липы фенолов не обнаружено. Об этом свидетельствует изменение цвета раствора аспирина на розовую(рис.1), а в растворах липы и мяты изменение окраски раствора до темной(рис.2,3).
Рис.1
Рис. 2
Рис. 3

Заключение
Результаты опытов доказывают, что использование отваров липы и мяты в
качестве лечебных жаропонижающих препаратов более приемлемо, чем
использование лекарственных средств (аспирина, парацетамола), так как отвары
липы и мяты не вызывают изменений структуры живых тканей.

Список литературы
http://drugslib.ru/paracetamol/
http://www.fptl.ru/himija%20jhizni/aspirin.html
http://www.freepatent.ru/patents/2415414
http://livescience.ru/
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_lipa.php
http://medotvet.com.ua/paratsetamol-ego-vliyanie-na-organizm
http://nsportal.ru/ap/drugoe/library/vliyanie-aspirina-na-organizm-cheloveka

Спасибо за
внимание!