Презентация на тему: "Наши семейные традиции: "Голушки по - немецки""

Голушки по - немецки

Автор: Бартенко Таисия Евгеньевна
МАОУ Каскаринская средняя общеобразовательная школа 4 класс
МАОУ Каскаринская средняя общеобразовательная школа

Российская Федерация, Тюменская область, Тюменский район
С. Каскара 2020 г

Цель: изучить особенности приготовления галушек по - немецки.
Задача: приобрести навыки приготовления галушек по - немецки
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления галушек по – немецки с картофелем и луком, по рецепту моей бабушки Веры Николаевны.

Для приготовления галушек мне потребуется:

Вода - 100 миллилитров
Мука – 2 стакана (500 гр.)
Соль – щепотка
Картошка – 500 гр.
Луковица – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. ложки

Приготовление галушек по - немецки:
Рецепт приготовления галушек по – немецки начинается с теста.
Воду вылить в миску, добавить соль, затем муку, перемешать. Тесто должно быть мягким.

Приготовление галушек по - немецки
Набрать в кастрюлю воду и поставить на огонь.
Затем тесто разделить на кусочки и скатать в колбаски. Каждую колбаску порезать на кусочки.
Галушки варить в кипящей подсоленной воде на среднем огне около 20 минут .

Приготовление галушек по - немецки
Очистить картофель и нарезать средними кусочками. Добавить картошку к галушкам. Готовить до готовности.
Лук нарезать и обжарить на сковородке.

Приготовление галушек по - немецки
Воду слить, галушки заправить луком. Перемешать. Голушки по - немецки готовы!

Приготовление галушек по – немецки

Галушки можно подавать с овощным бульоном. Это сытное блюдо для всей семьи.
Готовить их совсем несложно. Рекомендую попробовать.