Презентация на тему: "Презентация на тему "Хлеб – всему голова""

РМО № 1 по теме: «Развитие познавательно интереса детей дошкольного возраста через проектную деятельность»

Тема выступления: «Организация проектной деятельности с детьми среднего дошкольного возраста на примере проекта «Хлеб-всему голова»
Евсеева Екатерина Владиславовна,
Воспитатель МБДОУ «ЦРР-детский сад № 169» г. Воронеж

Актуальность
«Мы часто видим, как дети не доедают хлеб, выбрасывают, скатывают его хлебный мякиш и даже пытаются что-то лепить из него. Такое небрежное отношение к хлебу не допустимо, ведь хлеб – это не просто продукт питания, но, в первую очередь, - это тяжкий труд многих людей. Уважая хлеб, мы уважаем людей труда, которые помогли хлебу, пройти путь от зернышка до румяного каравая на нашем столе…»
(А.В. Карманова)

Цель: формирование у детей дошкольного возраста бережного отношения к хлебу, уважения к людям, его создающим

Задачи:
Расширять представление детей о многообразии хлебных продуктов.
Мотивировать применять полученный опыт в продуктивных видах деятельности.
Побуждать к активным действиям в совместной деятельности со взрослыми и детьми.
Развивать творчество и фантазию, мышление и любознательность, наблюдательность и воображение.
Воспитывать уважительное отношение к труду хлеборобов и пекарей.

Предварительная работа:
Мультфильм «Как девочка наступила на хлеб»
Видеоролик « Хлеб от А до Я»

Объекты для исследовательской деятельности

Двигательная деятельность:
подвижные игры «Что из муки можно приготовить?», «Какие хлебобулочные изделия я знаю», «Каравай»

Продуктивная деятельность:
Тестопластика

Продуктивная деятельность:
Раскрашивание мучных изделий

Продуктивная деятельность:
работаем по образцу

Организация мини-музея «Все о хлебе»

Взаимодействие с семьями воспитанников в формате стенгазеты «Наши колоски»