Презентация на тему: "Исследовательская работа "Определение свойств соли и сахара""

Определение свойств
соли и сахара
Государственное учреждение образования
«Осиновская средняя школа»
аг. Осиновка, Чаусский район
руководитель работы
Батяшина Ирина Алексеевна, воспитатель

Расскажи – и я забуду,
Покажи – и я запомню,
Сделаю – и я пойму!
Восточная мудрость

Цель:

Задачи:
Прочитать литературу и статьи в Интернете по истории возникновения соли и сахара
Опытным путем определить свойства соли и сахара
Узнать, зачем нужны соль и сахар,
можно ли без них обойтись

Гипотеза исследования: соль и сахар растворяются в воде, имеют разные вкусовые качества
Способы исследования:
работа с литературой
наблюдения
опыт

Знакомьтесь:
меня зовут Кирилл.

Я хочу узнать немного больше
о соли и
сахаре

Соль
1. Что это такое?
2. История происхождения
3. Определение свойств опытным путем
Сахар

Сахар
Страна происхождения – Индия
Изготовление – сахарный тростник,
сахарная свекла
Соль
Древние соляные копи существовали
в славянских городах Галицкой земли
Образуется в соляных озерах

Предметы необходимые для опыта

Опыт 1
При рассмотрении
соли и сахара
через лупу,
мы узнали что…

Кристаллы соли похожи на горошины
неправильной формы. На вкус - соленые

Кристаллы сахара похожи на
кирпичики. На вкус – сладкие.

Опыт 2
При проведении
опыта с сахаром,
солью и водой,
мы узнали, что…

Вещество быстрее растворяется при перемешивании и цвет его не меняется.

Частицы вещества быстрее
растворяются в горячей воде
Горячая вода
Холодная вода

Опыт 3

При соприкосновении с воздухом соль
образует кристаллические соединения

Соль и сахар одинаковые по цвету, но разные по вкусу и запаху
У них разная форма и величина частиц
Соль и сахар при перемешивании
растворяются быстрее
Соль и сахар растворяются быстрее в горячей воде
При соединении с воздухом соль образует кристаллические соединения
Заключение

Спасибо за внимание !