Презентация на тему: "Презентация Мастер-класс "Приготовление блинов""

Мастер-класс
«Технология приготовления блинов».
Забавина Светлана Петровна
МБОУ «СОШ №1»

Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан;
Мука – 1 стакан;
Вода (кипяток) – 1 стакан;
Яйцо – 2 шт;
Сода – 1/5 ч. л.;
Масло раст. – 3 ст. л.;
Соль – по вкусу;
Сахар – по вкусу.

Взбить яйца до появления лёгкой пены, немного посолить.

Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.

Добавить стакан кефира, размешать.

Просять муку с содой в яично-кефирную массу.

Добавить сахар, растительное масло.

Все хорошо перемешать, можно миксером.

В блюдце налить растительное масло, для смазывания сковороды.

Выпечь блины с двух сторон до красивого золотистого цвета.

У меня из этого количества теста получилось 15 тоненьких блинов.

Приятного аппетита.