Презентация на тему: "Проект "Почему листья меняют цвет?""

Листья
Проектная работа
Автор: Козина Дарья
Руководитель: Комарова Е.Д.
Учреждение: МБОУ СШ №1
Класс: 2

Осень - очень красивая пора. Многие художники, писатели и поэты восхищались осенними красками леса. Меня заинтересовало, почему осенью листья имеют такую разную окраску.

Оглавление
Введение
1. Почему летом листья имеют зеленую окраску.
2. Почему осенью листья меняют цвет.
3. Почему осенью листья становятся желтыми, оранжевыми или красными.
4. Окраска листьев у разных деревьев.
5. Народные приметы погоды, связанные с изменением окраски листьев.
Заключение
Список литературы

Введение
Цель исследования: узнать, почему осенью одни листья желтые и оранжевые, а другие красные.
Задачи исследования:
1. Узнать, почему летом листья зеленые.
2. Выяснить, почему листья меняют окраску.
3. Узнать, почему листья становятся желтыми, оранжевыми или красными.
4. Исследовать, какая окраска листьев у разных деревьев.
5. Узнать, какие существуют народные приметы погоды, связанные с окраской листьев.

Гипотеза исследования: возможно, осенью листья имеют разную окраску, потому что в них содержатся разные красящие вещества.

Объект исследования: листья деревьев.

Предмет исследования: окраска листьев.

Методы исследования:
наблюдение за осенними листьями на улице;
анкетирование одноклассников;
изучение литературы по теме исследования и анализ полученных сведений;
поиск информации в интернете;
опрос взрослых по теме исследования.

Почему летом листья имеют зеленую окраску

В начале своего исследования я решила узнать, почему летом листья зеленые. Лист – один из основных органов растения. Рассмотрим внешнее строение листа. Лист состоит из листовой пластины, черешка, прилистников, основания. На листовой пластинке очень хорошо видны, особенно с нижней стороны, жилки. Жилки – это сосуды, по которым движется вода и питательные вещества.

Внутреннее строение листа можно рассмотреть под микроскопом. Внутри листа есть пигмент хлорофилл, который имеет зеленую окраску. С помощью хлорофилла происходят превращения воды и углекислого газа в сахар и крахмал. При этом листья выделяют кислород, которым дышит все живое.
Этот процесс называется фотосинтез.

Именно большое количество хлорофилла придает листьям зеленую окраску. Этот пигмент образуется и разрушается на свету. Поэтому летом он быстро разрушается и так же быстро восстанавливается, и листья остаются зелеными. Но с наступлением осени они начинают менять свою окраску.

Почему осенью листья меняют цвет
Оказалось, что листья с наступлением осени становятся разного цвета, потому что, наряду с хлорофиллом, зеленые листья содержат и другие пигменты – желтый ксантофилл (придает листьям желтую окраску) и оранжевый каротин (придает оранжевую окраску листьям, многим фруктам и овощам).
Эти пигменты всегда содержаться в листе, но летом из-за большого количества хлорофилла, они не заметны, а осенью, когда хлорофилл разрушается, они выступают вместо него. Но листья имеют не только желтую и оранжевую окраску. Некоторые деревья окрашиваются в красные цвета. Это объясняется пигментом антоцианом.

В отличие от желтого и оранжевого пигмента, которые всегда есть в листе, красный пигмент появляется только осенью при понижении температуры воздуха. А вот будет ли этот цвет тусклым или ярким, зависит от погоды. Самые яркие, сочные цвета листьев бывают осенью, когда долго стоит холодная сухая и солнечная погода (при температуре от 0 до 7 градусов Цельсия усиливается образование антоцианина).

Разрушение хлорофилла интенсивнее происходит на свету, то есть в солнечную погоду. Вот почему в пасмурную дождливую осень листья дольше сохраняют свою зеленую окраску. Но если на смену затяжным дождям приходит "бабье лето", то кроны деревьев за 1-2 дня окрашиваются в золотистые краски осени.

Также я узнала, что группа ученых из университета Северной Каролины в Шарлотте нашли новые закономерности в появлении осенью красных и желтых листьев. Оказалось, что красные листья обычно появляются у деревьев, которые растут на бедной почве, а желтые - на деревьях, что произрастают на богатой почве.

Окраска листьев у разных деревьев

Наблюдая за деревьями, я выяснила, что разные деревья имеют разную окраску листьев. Оказывается, цвет листьев у определенного дерева обусловлен генетически, как цвет волос у человека. У березы осенью листья всегда желтые; у клена - желтые, оранжевые или красные; у липы – желтые; у рябины – красные; у тополя – желтые; у осины – красные.

Народные приметы погоды,
связанные с изменением окраски листьев
Люди издавна наблюдают за природой, замечают все, что происходит вокруг. И в народе появились приметы, связанные с изменением окраски листьев.

Лист хотя и пожелтел, но отпадает слабо – морозы наступят не скоро.
Если осенью листья березы начнут желтеть с верхушки, то будущая весна будет ранняя, а если снизу – то поздняя.
Безвременно на деревьях появятся желтые листья – к ранней осени.

Заключение
В листьях находятся красящие вещества: хлорофилл, каротин, ксантофилл, антоциан.

2. Жёлтые пигменты всегда есть в зелени растения, но летом они совершенно не заметны, так как замаскированы интенсивной окраской хлорофилла.

3. При неблагоприятных условиях хлорофилл разрушается, и листья становятся красного или жёлтого цвета. Эти вещества осенью захватывают всё больше места в листке, потому что для их образования нужно, чтобы стало прохладнее, и чтобы замирала жизнь растения. Ещё, по мнению учёных, жёлтый или красный цвет листьев зависит от состава почвы, на которой они растут, красные листья обычно появляются у деревьев, которые растут на бедной почве, а желтые - на деревьях, что произрастают на богатой почве.
4. Изучив, материал по этой теме, я убедилась, что выдвинутая мною гипотеза подтвердилась, и теперь я могу рассказать своим одноклассникам, от чего зависит цвет листьев.

Список литературы
1. Запартович Б.Б., Криворучко Э.Н., Соловьёва Л.И. С любовью к природе. Дидактический материал по природоведению для начальной школы. «Педагогика»,1983.
2. Брукс Ф., Чандлер Ф., Кларк Ф. и др. Новая детская энциклопедия – М.: ЗАО «Росмэн – Пресс», 2008.
3. Интернет.