Презентация на тему: "Презентация "Грибы лиственного леса""

Презентацию выполнила учитель МБОУ «Верх-Язьвинская СОШ»
Волкова Галина Ивановна
Грибы лиственного леса Пермского края

В широколиственных лесах грибов – макромицетов на почве мало. Это теплолюбивые виды, на севере их нет, поэтому некоторые занесены в Красную книгу Пермского края. Это дубовик оливково-бурый. Это трубчатый микоризный гриб. При надавливании и на разрезе все части гриба синеют. Это съедобный гриб, хотя и низкого качества.



Дубовик оливково-бурый
Многие ошибочно называют этот гриб сатанинским, но у сатанинского гриба шляпка свинцово-серая, и в Пермском крае он пока вообще не обнаружен.
Под липами и дубами растёт микоризный пластинчатый гриб подмолочник, молочай
подмолочник (молочай)
Шляпка у него до 15 см в диаметре, гладкая, оранжево-рыжая. Все части гриба при ранении выделяют обильный белый сок нежгучего вкуса, похожий на молоко. Это съедобный гриб хорошего качества. Он тоже занесён в Красную книгу Пермского края.

На упавших деревьях и в основании ещё живых лип, вязов видны расположенные друг над другом веерообразные шляпки трутовика серно-желтого – ещё одного хорошего съедобного гриба. Поверхность у него бархатистая, серно-желтого цвета, часто с розовым оттенком.
Трутовик серно-желтый
В березовых лесах больше всего шляпочных грибов-около 250 видов. Самые заметные и привычные – белые грибы, подосиновики, подберезовики.
подосиновик
подберезовик

Зато самые красивые мухоморы: с красными яркими шляпками, усеянными белыми лоскутками , к коричневыми шляпками, лимонно-жёлтыми. Это всё ядовитые грибы. Но есть среди мухоморов и съедобные виды. Это грибы-поплавки, например, поплавок шафранный.
Поплавок шафранный
Шляпка у него охристо-оранжевая, плоская, без чешуек. Ножка оранжевого цвета, без кольца, но со свободной вольвой. (ножка как бы вставлена в «стаканчик»). Грибы имеют нежный вкус, однако надо научиться отличать их от ядовитых собратьев.

Большая группа грибов-паутинники. Это грибы с крупными мясистыми плодовыми телами, аппетитными на вид, но, как правило, несъедобными. Отличить их можно по ржавому цвету пластинок и «паутинке», соединяющей края шляпки с ножкой, что хорошо заметно у молодых экземпляров.

У паутинника браслетчатого на ножке есть паутинисто-плёнчатые пояски красного цвета.
Обильны в наших лесах сыроежки и грузди. В наших берёзовых рощах можно найти более 30 видов сыроежек. Они расцвечены всеми цветами радуги. Грибы не ядовиты. Но среди них могут попасть виды со жгучим вкусом. Для берёзы эти грибы просто необходимы как микоризные.
Паутинник браслетчатый
сыроежки

Грузди, или млечники, растут дружно. Хорошо заметны приземистые волнушки, брызжущие белым «молочком», млечным соком.
грузди
волнушки
Груздь черный трудно отличить от почвы и почерневших листьев. Груздь настоящий обладает светлой шляпкой, но «теряется» под листьями. Все грузди съедобны после вымачивания, отваривания, засолки.
Груздь чёрный

То тут , то там над мхами возвышаются беловатые и розоватые шляпки-рупоры. Это грибы говорушки. Некоторые из них, особенно с белыми шляпками, ядовиты. Другие же, например, говорушка ворончатая, у которой шляпка розовато-телесного цвета и белые пластинки,- хорошие съедобные грибы.
говорушки
Грибы в березняках могут расти и на сухостойных стволах, и на пнях, и на валежнике. Это грибы-дереворазрушители. Они поселяются на древесине хвойных либо лиственных деревьев, но многие из них растут и на тех, и на других. Например, опёнок осенний может расти всюду.