Презентация на тему: "" Химические элементы в организме человека""

Химические элементы в организме человека

Немецкие ученые Вальтер и Идой Ноддак в 40-х годах утверждали, что в каждом булыжнике на мостовой присутствуют все элементы Периодической системы.

Если в каждом булыжнике содержатся все элементы, то это должно быть справедливо и для человека, так как он находится в тесном контакте с окружающей средой.

Пищевые продукты и питьевая вода наполняют организм практически всеми химическими элементами. Они повседневно поступают в организм и выводятся из него. Анализы показали, что количество отдельных химических элементов в здоровом организме людей примерно одинаковы.

Значение для организма
Основная функция химических элементов – это построение тканей и поддержание осмотического давления. Они входят в гормональный состав, в витамины и биологически активные вещества.

Химические элементы запускают жизненно важные процессы в организме:
Обмен веществ.
Процесс размножения.
Тканевое дыхание.
Обезвреживание химических вредных веществ.

Классификация
химических элементов
В организме человека их можно разделить на три группы: вода, макроэлементы и микроэлементы. Воды в организме больше, чем других химических элементов.

Вода
Это основная среда всякого живого организма и человека. Она растворяет вещества и помогает переваривать пищу. Это основная транспортная жидкость организма. Она переносит по кровеносным и лимфатическим сосудам ценный строительный материал к самым отдаленным органам и клеткам.

Вода регулирует температуру нашего тела. Если замерзший человек греет над костром руки, он чувствует как тепло расходится по всему телу. Это вода в организме легко распределяет поглощенное тепло, уравновешивая температуру.

Вода играет роль растворителя различных веществ. Химические превращения, от которых зависит жизнь организма, связаны с участием воды. Особенно много воды в наиболее активно работающих органах: в сером веществе головного мозга, в почках и в сердце.

Макроэлементы
Слагают основу тел организмов. Содержатся в организме в значительных количествах. К ним относятся K, Na, Ca, Cl. Например, при весе человека 70 кг, в нём содержится: 1700 гр. кальция, 250 гр. калия и 70 гр. натрия.

Микроэлементы
Более 30-ти из них считаются необходимыми. Их содержание в организме очень мало, к ним относятся: Бром (Br), Бор (B), Кобальт (Co), Кремний (Si), Марганец (Mn), Медь (Cu), Молибден (Mo), Никель (Ni), Селен (Se), Фтор (F), Хром (Cr), Цинк (Zn) и другие. Большинство из них металлы, основным является железо.

Организм человека состоит на 60% из воды, 34% приходится на органические вещества и 6% — на неорганические.

Органические вещества
Основными компонентами являются углерод, водород, кислород, азот, фосфор и сера.
Они нужны для организма, чтобы человек мог двигаться, дышать и активно функционировать.

Неорганические вещества
К жизненно необходимым относят элементы, находящиеся в четвертом периоде: марганец, железо, цинк и медь.

Молибден в составе окислительно-восстановительных ферментов влияет на биохимические процессы в организме.

Заключение
Все химические элементы выполняют определённую функцию в организме человека. Увеличение или уменьшение содержания химических веществ ведет к нарушению обмена веществ и развитию заболеваний.

Спасибо за внимание