Презентация на тему: "Исследовательская работа по здоровьесбережению "Пейте, дети, молоко- будете здоровы!""

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение
Синявинская средняя общеобразовательная школа
Коллективная исследовательская работа
обучающихся 3 а класса
Руководитель: Г. Н. Климова

Синявино
2020г.
Пейте, дети, молоко-
Будете здоровы!

Актуальность работы
Участвуя в программе «Школьное молоко», учащиеся младших классов ежедневно получают бесплатное молоко. Получается, что оно необходимо? Но зачем? Ведь не все ребята пьют его.
Гипотеза
Чем же полезно молоко? Если человек пьёт молоко и ест
молочные продукты, то его организм развивается лучше?

Цель
- выявить полезные свойства молока,
- выяснить значимость молока и молочных продуктов для детского организма,
- вести профилактическую работу по укреплению здоровья младших школьников.

Задачи работы
-расширить знания детей о ценности молока и молочных продуктов;
-формировать осознанное отношение к здоровому питанию
-развивать исследовательские навыки, познавательный интерес, умение работать
в коллективе, участвовать в совместной творческой деятельности
Этапы реализации проекта
1. Мотивационный этап
Здоровы ли мы? Почему нужно беречь своё здоровье? Поможет ли молоко сохранить здоровье и стать успешным?
Диагностика «Моё отношение к молоку и молочным продуктам»
2. Предпроектный этап
- анализ, обсуждение данных диагностики и выбор темы исследовательской работы
- выработка программы действий обучающихся, определение целей и задач изучения темы
3. Проектный этап
- поиск и выбор информации по заданной теме в библиотеке, на Интернет-сайтах, в других источниках
- сообщение результатов диагностики родителям
- проведение родительского собрания «Значение молока для детского организма»

- конкурс рисунков «Пейте, дети, молоко»,
- викторина «Здоровый образ жизни»
- творческая мастерская – стихи собственного сочинения «Волшебное молоко»
- подбор наглядного материала для проекта
- выработка полезных советов для школьников « Молоко - продукт отменный»

4. Заключительный этап
- оценка и анализ результатов исследовательской работы
- подготовка презентации «Пейте, дети, молоко - будете здоровы!
- презентация творческой работы в классе

Согласно Государственной программе «Школьное молоко», ученикам младших классов каждый день выдают бесплатное молоко. Повара в столовой на завтрак готовят молочные супы, каши, запеканку, омлет. Взрослые утверждают, что молочные продукты очень полезны. Но не все ребята пьют молоко и едят молочные блюда, поэтому мы решили более подробно исследовать эту тему.
Мы стали собирать информацию о пользе молока и молочных продуктов из дополнительной литературы в библиотеке, обратились к Интернет ресурсам, стали изучать ассортимент молочных продуктов в магазинах, информацию на упаковках и этикетках о составе продуктов и сроках годности. В ходе работы по заданной теме было проведено анкетирование учеников нашего класса на начало и конец исследования.
В классе организовали творческую мастерскую: сочиняли стихи на заданную тему, выполняли рисунки, искали, в каких произведениях литературы говорится о молоке и молочных продуктах.
 
 

Завтрак. Я еще спросонья, мысли где-то далеко…
Подперев щеку ладонью, я смотрю на молоко.
Размышляю я при этом: интересное кино -
Так зачем его пить детям? И полезно ли оно?
Сама я справилась едва бы, подсказала мама мне
В нём есть фосфор, кальций, калий, витамины А и Д.

ДИАГНОСТИКА НА НАЧАЛО ПРОЕКТА

С первых дней появления на свет младенец употребляет материнское молоко. Именно с молока начинается его дорога в жизнь.
Благодаря материнскому молоку, в первые месяцы жизни дети нормально растут и развиваются, не потребляя ничего другого. Этот факт является прекрасным доказательством того, что молоко - полноценный и незаменимый продукт питания не только потому, что в нём содержатся все необходимые человеку вещества, но и потому, что все они идеально сбалансированы и находятся в легкоусвояемой и доступной форме.
В детском саду и в школе дети получают продукты, приготовленные на коровьем молоке.
А знаете ли вы, что ежедневная рекомендованная норма молочных продуктов для школьников составляет:
Молоко – 500 мл,
Творог – 50 г,
Сметана – 20 г,
Сыр – 15 г.
Сливочное масло – 15 г?
А 1 июня – Всемирный день молока!

 

Молоко, молоко!
Очень вкусное оно!
От него растут и дети,
И зверята на планете.
Папы долго не стареют,
Ну, а мамы молодеют.
Пейте, пейте молоко,
Всем полезное оно! 
Пейте, дети, молоко-
Будете здоровы,
А ещё всегда бодры,
Веселы, красивы!

Одной из главных составляющих молока является белок, необходимый для укрепления мышц и восстановления их после тяжелой работы.
Другой – жир, вместе с которым в наше тело поступает энергия. Этот жир называется молочным.
В молоке также содержится сахар-углеводород, являющийся другим источником энергии. Он называется лактоза. Он не столь сладок на вкус, как сахар, зато легче, чем все остальные.
Молоко снабжает организм и важными минеральными солями. Они требуются человеку для укрепления костей и производства свежей крови.
Особенно много содержится в молоке фосфора и кальция. Кроме того, в молоке присутствуют железо, медь, марганец, магний, натрий, хлор, йод, кобальт, цинк. И этот список еще не полон!
Молоко обеспечивает нас витаминами. В нем велико содержание витаминов В2, А, В1, С, D.
Разумеется, в молоке содержится и вода.
Состав молока

В 1 стакане молока кальция содержится столько, сколько в 7 сардинах,
в 3 стаканах арахиса, в 4 стаканах черной фасоли.

С древнейших времен молоко и молочные продукты употреблялись не только в пищу, но и в качестве целебного средства. Гиппократ назначал молоко больным, особенно тем, кто болел туберкулезом. Он рекомендовал пить молоко и нервным людям, считая его успокаивающим средством.

Молоком лечились внутренние воспаления, нарывы, опухоли. При ангине и других заболеваниях горла древние римляне полоскали его горячим молоком с добавлением соли. При заболеваниях зубов им смазывали десны.

Молоко активно использовалось и в народной косметике. Из него делали маски и использовали их против морщин. Царица Египта Клеопатра ежедневно принимала молочные ванны, чтобы сохранить красоту и молодость.

Стакан теплого молока с медом на ночь – универсальное снотворное.
Древние философы называли молоко «соком жизни».

В древности молоко использовалось в стенной росписи. Для получения высококачественной пурпурной краски готовили смесь сока брусники с молоком. Для росписи стен использовали также молоко с шафраном.
Интересные факты про молоко

Стихи собственного сочинения

Ах, какое молоко! Корова травку на лугу
Очень любим мы его! Медленно жуёт,
Нужно чаще его пить, А потом всем нам она
Чтоб здоровенькими Молоко даёт.
быть! Белое, воздушное,
Любят взрослые и дети Организму нужное.
Его в пакете и в брикете. Для меня полезное
Пейте на здоровье Молоко даёт.
Молоко коровье! Байназарова Лилия
Ким Роман

Есть в природе молоко Хочешь быстро ты расти?
Очень вкусное оно Быть здоровым и красивым,
Витаминов там букет, Крепким, умным и счастливым?
Помогает от всех бед. Кушай чаще творожок,
Если болен ты слегка – Запеканку и сырок!
С малиной выпей молока! Дочиа Давид
Беляев Артём

Молоко - продукт полезный,Будешь пить ты молоко,
Очень вкусный,Будет сил всегда полно,
Всем известный.Чтобы прыгать и скакать,
Кашу варят с молоком,Никогда не унывать.
Просто так его мы пьём.Если хочешь сильным быть,
И здоровье укрепляем,Молоко ты должен пить!
Да и силы прибавляем,Мурзина Екатерина
Учимся все хорошо,
Вот какое молоко!Я люблю мороженое
Федотов ЛеонидВкусное и сладкое!
Как приятно в жаркий день
Уплетать его нам всем.
Ванильное и крем – брюле,
А также шоколадное,
Бодрящее, прохладное
И для всех приятное.
Хмара Глеб

А сколько художественных произведений посвящено молоку!

Какой персонаж на сметане мешан, на маслице жарен?

С помощью какого молочного продукта курочка спасла петушка?

Какую песенку пела коза, возвращаясь домой к козлятам?

Сколько было молока в сказке «Гуси — лебеди»?

Какая мечта была у кота из «Простоквашино»?

Что помогло лягушке вылезти из кувшина с молоком?

Как звали девочку, которая очень не любила молоко?

Из какого фильма эти строки? О чём они?

«Что пьём на завтрак по утрам?
Кашу из чего же варят нам?
Что пьёт учёный и поэт?
Его вкуснее в мире нет!

Герой какого произведения оставил свой бок в зубах лисы?

Чем сдабривал солдат кашу из топора?

Наши рисунки

А сколько ценных, вкусных и полезных продуктов
получают из молока!

10 причин употреблять молоко и молочные продукты:

1.Крепкие зубы и кости
2.Сильный иммунитет
3.Хорошее настроение
4.Красивая кожа
5.Крепкий сон
6.Хорошее пищеварение
7.Крепкие сосуды
8.Профилактика заболеваний
9.Полезно
10.Вкусно

обеспечивает рост и развитие организма
помогает легче справиться со школьной нагрузкой
является профилактическим средством для борьбы с инфекционными заболеваниями
с молоком мы получаем все необходимые питательные вещества, витамины, микроэлементы
кисломолочные продукты благоприятно влияют на пищеварение и обмен веществ
молоко - важный элемент здорового питания

Значение молока

Как вкусно и сладко, и очень легко Яблоки, груши, ромашек букеты,
Вечером, утром пить молоко! Речки, ручьи, озерца и канавки,
Из кружки и банки, а может пакета Жуки и лягушки, спящие в травке.
Впитывать вкус счастливого лета. Есть там улыбка и радость ребенка,
Солнца и речки, травы и цветка, Мурчанье и громкое «МЯУ» котёнка,
Всё это входит в состав молока. Счастье, любовь и мамы тепло,
Еще там закаты есть и рассветы, Какое же разное ты, молоко!

ДИАГНОСТИКА НА КОНЕЦ ПРОЕКТА

Молоко – продукт отменный
Мы расскажем вам секрет, А румянец на щеках
Молока вкуснее нет. Вовсе не от колы,
Как же, братцы, без него, Пейте, дети, молоко,
Ведь полезное оно! Будьте все здоровы!

Чтобы в школе на уроках Если ночью мне не спится,
Быть всегда внимательным, С мёдом молока попью,
Утром чашку молока Сон чудесный тут приснится,
Выпей обязательно. Что пятёрку получу.

Предпочтенье отдаю Масло, ряженка, кефир
Я молочной каше, Покорили целый мир.
Чтобы с каждым новым днём Сыр и йогурт, в самом деле,
Становиться краше. Даже в космос полетели.
А молочный шоколад -
Молоко нам помогает Лакомство для всех ребят.
Зубы, дёсны укрепляет.
Чувствуешь себя легко, Я, девочка Маша,
Если пьёшь ты молоко. Люблю простоквашу.
Она бактерий вредных убивает,
Сливки, творог и сметана Болеть не даёт, иммунитет
Организму так нужны,повышает.
Я люблю продукты эти
Говорю вам от души!

Молоко — продукт отменный, Быстро мой включился разум,
Пепси, колу не равняй. Мыслям стало так легко.
Для здоровья очень ценный, Взял я свой стакан и сразу
Ну - ка, чашку подставляй! Залпом выпил молоко!

Пейте, дети, молоко, Тем, кто молоко не любит,
Ведь учиться нелегко. И совсем его не пьёт,
Для образования Скажем, что себя он губит,
Нет лучшего питания! Организм не бережёт.

Музыкант, шофёр, учитель,
Сталевар, артист, строитель,
И учёный, бизнесмен,
Президент да и спортсмен -
Сейчас и в прежние века
Жизнь начинали с молока.

Спасибо за внимание

Список литературы
1. Ковалько В.И. Здоровьесберегающие технологии., Москва, ВАКО, 2007 г.
2. Обухова Л.А. «Школа докторов природы или 135 уроков здоровья», Москва, ВАКО, 2007 г.
3. Лаптев А.К. «Тайны пирамиды здоровья» Спб, 2000 г.
4. Конь И.Я., Батурин А.К. «Детское питание» Москва, ВАКО, 2002 г.
5. Урунтаева Г.А., Афонькина Ю.А. «Как я расту» Москва, ВАКО, 2002 г.
6. Зайцева В. «Питание идеальное и реальное», Здоровье детей, 2007 г.
7. Вайнер Э.Н. «Основы рационального питания», Липецк, 1999 г.
8. Панфилова Н.Е. «Молоко и здоровье», Детская литература, 1997 г.
9. Ильин М. «Сто тысяч почему», Детская литература, 2000 г.
10. Змановский Ю.Ф. «К здоровью без лекарств», Советский спорт, 1990 г.