Презентация на тему: "Презентация по экспериментальной деятельности "Сказка о принцессе Кашке и о принце Молочке. Лаборатория чудес" (6-7 лет)"

Сказка о принцессе Каше и принце Молоке.
Выполнила:
Павлова А.В.
2019 г.
(Лаборатория чудес!)

А теперь принц – молочко приготовил для Вас опыты!
Молочные превращения

Опыт 1"Настоящий фокус"
В тёплое молоко добавили ложку сметаны, хорошо перемешали. Через некоторое время молоко стало загустевать, а вскоре в стакане у был кефир.

Вывод: Для того чтобы цельное молоко превратить в полезный кисломолочный продукт достаточно внести туда чистую заквасочную культуру молочнокислых бактерий (сметану).

Опыт 2 "Молочное превращение"
Налили в стаканчик молоко, поставили его в теплое место. На следующий день увидели, что появились комочки. Подумали, что молоко испортилось. Оказывается, молоко не испортилось, а превратилось в творог.
Вывод: Превращение получилось благодаря белку, который есть в молоке

Опыт 3 «Вкусное превращение»
Мы налили в мисочку 4 ложки молока,
Добавили 1 ложку сахара или сироп и 2 ложки сметаны, все перемешали и поставили в холодильник.
Через 1 час молоко замерзло-стало мороженным.
Вывод: молоко имеет свойство замерзать.

Опыт 4 «Молочное волшебство»
Надо налить в чашку молоко.
Добавить разноцветных пищевых красителей.
Потом ватной палочкой добавить несколько капель жидкого мыло или средства для мытья посуды.
Вы увидите взрыв красок.

Спасибо за внимание!