Презентация на тему: "Конспект урока окружающего мира на тему: «Экологический календарь» 2 класс"

окружающий мир

Проверьте готовность к уроку!
На партах должны лежать пенал, учебник, рабочие листы
Не трогайте рабочие листы до начала работы с ним

Не красна изба углами...

Не красна изба углами, а красна пирогами.

Для голодного и соль с перцем - хорошая еда.
Человека, кроме земли, ничто не насытит.
Чай крепче, если он с добрым другом разделен.
Оставленный в тундре запас — и для нас, и для вас.

Цель

познакомиться с традиционными блюдами, особенностями кухни.

Традиция - то, что перешло от одного поколения к другому.

Кухни славянских, кавказских и северных народов

группы
СЛАВЯНСКАЯ КУХНЯ
КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ
СЕВЕРНАЯ КУХНЯ

ТАймер

славянская кухня
Традиционные блюда русской кухни готовятся из привычных и известных в нашей полосе продуктов. Основу русской кухни составляют разнообразные каши, пироги, блюда из мяса, дичи, рыбы, грибов. По мере проникновения новых продуктов на территорию нашей страны традиционные русские блюда приобрели новые ингридиенты, без которых сложно представить застолье. Такими «гостями», например, стали картошка, кабачок, помидор. В современные рецепты все чаще приникают доступные приправы, специи и масла, привезенные из других стран.

кавказская кухня
Названия многих старинных блюд кавказской кухни хорошо знакомы даже тем, кто никогда не был на Кавказе: шашлык, лобио, люля-кебаб, плов, сациви, хачапури любят представители разных народов. Кавказские супы густые, наваристые и очень вкусные. На столе всегда стоят огромные тарелки с овощами и травами. Здесь помидоры, перец, лук и чеснок, петрушка и кинза, спаржа и черемша, щавель и базилик, сельдерей и укроп. К мясу и рыбе принято подавать различные острые соусы.

северная кухня
Долгая холодная зима, короткое лето отразились на особенностях кухни северных народов (нанайцев, ненцев, чукчей, эвенков).
Чтобы спастись от холода, человеку надо питаться сытно и плотно. Жители Севера едят много мяса и рыбы в сыром, вяленом, виде, очень любят гарнир из местных ягод: клюквы, брусники, черники, голубики, морошки.

Кухни славянских, кавказских и северных народов

тест

ТАймер

1 вопрос - г
2 вопрос - г
3 вопрос - в
4 вопрос - б
5 вопрос - а

Кухни славянских, кавказских и северных народов