Презентация на тему: "Кислородсодержащие органические соединения 9 класс"

КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ
ОРГАНИЧЕСКИЕ
СОЕДИНЕНИЯ

ОДНОАТОМНЫЕ СПИРТЫ
Сложные вещества с общей формулой R-ОН, в которых гидроксильная группа соединена с углеводородным радикалом

Этанол С2Н5ОН

Этанол С2Н5ОН
Бесцветная жидкость со слабым запахом и жгучим вкусом.
Смешивается с водой в любых соотношениях.
Горит голубоватым пламенем.

Получение этанола
1. Гидратация этилена:
СН2 = СН2 + Н2О  С2Н5ОН

2. Брожение сахаристых веществ:
С6Н12О6  2С2Н5ОН +2СО2

Действие этанола на организм человека
Разрушение клеток печени.
Общее отравление организма.
Нарушение работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.
Деградация личности.

Многоатомные спирты

ГЛИЦЕРИН
На каких свойствах основано применение глицерина?

(с. 121)

Карбоновые кислоты
Органические вещества, в молекулах которых содержится карбоксильная группа -СOOH

УКСУСНАЯ КИСЛОТА
соли - АЦЕТАТЫ

Химические свойства уксусной кислоты
Проявляет характерные свойства кислот
1. Изменяет окраску индикатора:
СН3СООН  СН3СОО- + Н+
2. Взаимодействует с металлами:
2СН3СООН + Мg  (CH3COO)2Mg + H2

3. Взаимодействует с основными оксидами:
2СН3СООН + СаО  (CH3COO)2Ca + H2O
4. Взаимодействует с основаниями:
СH3COOH + NaOH  CH3COONa + H2O
5. Взаимодействует с солями:
2CH3COOH + Na2CO3  2CH3COONa + CO2 + H2O

Химические свойства уксусной кислоты

Домашнее задание
§ 23,
с. 123 зад. 6,7