Школьные учебники / Презентации по предметам » Презентации » Другие презентации » Кухни России: традиционные блюда и их история

Презентация на тему: "Кухни России: традиционные блюда и их история"

Кухни России: традиционные блюда и их история - Скачать презентации бесплатно ☑ Презентации по предметам на school-textbook.com
Смотреть онлайн
Поделиться с друзьями:
Cкачать презентацию: Кухни России: традиционные блюда и их история

Презентация "Кухни России: традиционные блюда и их история" онлайн бесплатно или скачать на сайте электронных школьных учебников/презентаций school-textbook.com

Презентация по теме <br>«Кухни России: традиционные блюда и их история»<br>2022 г.<br>ГАПОУ НСО «Бар
1 слайд

Презентация по теме
«Кухни России: традиционные блюда и их история»
2022 г.
ГАПОУ НСО «Барабинский медицинский колледж»
Подготовил:
Дмитриев М.В.
В рамках мероприятия посвященному 2022 году, который объявлен Годом народного искусства и нематериального культурного наследия народов России

Цели занятия<br>1. Учебные цели: формировать предметные результаты <br>-  владение языковыми средств
2 слайд

Цели занятия
1. Учебные цели: формировать предметные результаты
- владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства;
- толерантное сознание и поведение в поликультурном мире, готовность и способность вести диалог с другими людьми, достигать в нем взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать для их достижения, способность противостоять идеологии экстремизма, национализма, ксенофобии, дискриминации по социальным, религиозным, расовым, национальным признакам и другим негативным социальным явлениям.
2. Развивающие цели:
- способствовать развитию понимания сущности и социальной значимости своей будущей профессии, проявления к ней устойчивого интереса (ОК1), работать в коллективе и команде (ОК6).
3. Воспитательные цели:
- сформировать мировоззрение, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики, основанного на диалоге культур, а также различных форм общественного сознания, осознание своего места в поликультурном мире (личн.);
- сформировать представления о здоровом образе жизни как о средстве обеспечения духовного, физического и социального благополучия личности (метапредм.).

Введение<br>Из чего готовили кёж, эчпочмак и пян-се? Какие блюда жители России научились готовить у 
3 слайд

Введение
Из чего готовили кёж, эчпочмак и пян-се? Какие блюда жители России научились готовить у татар, корейцев и казахов? Чем кубанский борщ отличался от среднерусского? Давайте познакомимся с кулинарными традициями разных регионов России — Урала, Сибири, Поволжья, Дальнего Востока.

Центральная Россия: 60 видов щей и каши<br><br>
4 слайд

Центральная Россия: 60 видов щей и каши

5 слайд

Зелёные<br>Полные<br>Сборные<br>
6 слайд

Зелёные
Полные
Сборные

7 слайд

8 слайд

9 слайд

Русский Север: треска, кёж и поморская уха<br><br>
10 слайд

Русский Север: треска, кёж и поморская уха

11 слайд

Поморская уха<br>Кулебяки<br>
12 слайд

Поморская уха
Кулебяки

Красные рыбники<br>Оленина<br>
13 слайд

Красные рыбники
Оленина

Кёж<br>
14 слайд

Кёж

Кухня Сибири: пельмени, шаньги и чай<br>
15 слайд

Кухня Сибири: пельмени, шаньги и чай

Тугунок<br>Омуль<br>
16 слайд

Тугунок
Омуль

17 слайд

Шаньги с картошкой<br>
18 слайд

Шаньги с картошкой

Дальний Восток: пян-се, хё и борщ из морской капусты<br><br>
19 слайд

Дальний Восток: пян-се, хё и борщ из морской капусты

Борщ с морской капустой<br>Пельмени с кальмарами<br>Уха с лососем<br>
20 слайд

Борщ с морской капустой
Пельмени с кальмарами
Уха с лососем

Рыба Хё<br>Якитори<br>Пян-се<br>
21 слайд

Рыба Хё
Якитори
Пян-се

Урал: эчпочмак, груздянка и посекунчики<br><br>
22 слайд

Урал: эчпочмак, груздянка и посекунчики

Посекунчики<br>Курник<br>
23 слайд

Посекунчики
Курник

Бешбармак<br>Эчпочма́ки<br>
24 слайд

Бешбармак
Эчпочма́ки

Суп-груздянка<br>со сметаной<br>Жареные грибы с луком<br>
25 слайд

Суп-груздянка
со сметаной
Жареные грибы с луком

Поволжье: кулага, плов и штрудель<br><br>
26 слайд

Поволжье: кулага, плов и штрудель

Молочный суп из малиной<br>Пирог с калиной по-татарски (песочный)<br>Кула́га настоящая<br>
27 слайд

Молочный суп из малиной
Пирог с калиной по-татарски (песочный)
Кула́га настоящая

Щи постные зеленые со снытью и крапивой<br>Оладьи из зеленого горошка<br>
28 слайд

Щи постные зеленые со снытью и крапивой
Оладьи из зеленого горошка

Пирог с бараниной<br>Плов по-татарски<br>
29 слайд

Пирог с бараниной
Плов по-татарски

Шницель из свинины<br>Клецки из теста<br>Домашние колбасы<br>
30 слайд

Шницель из свинины
Клецки из теста
Домашние колбасы

Юг России: кубанский борщ, долма, шашлык<br><br>
31 слайд

Юг России: кубанский борщ, долма, шашлык

Шашлык с лавашом и луком<br>Шашлык с овощами<br>
32 слайд

Шашлык с лавашом и луком
Шашлык с овощами

«Правильный» борщ<br>Среднерусский борщ<br>
33 слайд

«Правильный» борщ
Среднерусский борщ

Спасибо за внимание!<br>
34 слайд

Спасибо за внимание!

Список использованных источников<br>Кухни России: традиционные блюда и их история [Электронный ресур
35 слайд

Список использованных источников
Кухни России: традиционные блюда и их история [Электронный ресурс] / culture. - Режим доступа: https://www.culture.ru/materials/254771/kukhni-rossii-tradicionnye-blyuda-i-ikh-istoriya
Русская кухня [Электронный ресурс] / Википедия. - Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/Русская кухня

Отзывы по презентациям на сайте school-textbook.com "Кухни России: традиционные блюда и их история" (0)
Оставить отзыв
Прокомментировать

Путеводитель по миру знаний. Тем, кто хочет учиться.

Свяжитесь с нами